Востановить бух. и налоговый учёт

Уволилась бухгалтер, все дела бросила, что на сегодня с бух. и налог. учётом не знаю (проверок ещё не было, фирме 2 года). Нужно оценить правильность ведения учёта и сдачу в срок всех документов в налоговую за период с 03.05.2014 (дата создания фирмы) по сегодня. Готов взять на сопровождение фирму. Оборот компании за год 40 млн. руб., оптовая торговля строительными материалами.